オフィシャルブログ|Golo Goro(ごお~ろごお~ろ) 新小岩 ピザ カフェ

オフィシャルブログ

カフェ 突然ですが・・・

こんにちわ
突然ですが、本日のこれからの営業と明日9月8日の営業はお休みさせていただきます。
ごお〜ろごお〜ろ

カフェ 花火 夏の特別デー

こんにちは
今日は隅田川の花火ですね
本一色小学校の盆踊りでもあるんですか!!
こりゃ忙しいですね。
ということなので、特別に営業時間を変更します
11時から18時までです
雨降ってましたが、これくらいじゃなんのことはありませんよね、花火打ち上がるはずです
ごお〜ろごお〜ろ

イベント カフェ 日本酒

こんにちわー
カフェでイベントをします。

『日本酒を「形だけではない真の国酒」へと押し上げる事を目的として活動する
「真の國酒会」唎酒師 田崎です。(*´∇`*)

まだまだ暑い9月
「爽やかな発泡系」のお酒がより美味しく飲める季節という事で、【日本酒 風の森】を身近に楽しんでいただく為のイベントを企画しました。

『風の森 日本酒 ✖️窯焼きピザ✖️MUSIC』
イベントのご案内

【日時】 9月10日(日曜日)
12時半開場 13時スタート

【場所】 カフェ ゴォロゴォロ
江戸川区本一色二丁目1-14

【行き方】新小岩駅、南口改札前を出て右手にあるバスロータリーから10分間隔で出ている京成バス「瑞江行き」もしくは「スポーツランド行き」に乗車
7分ほど乗り「菅原橋」にて下車。
そこから徒歩1、2分です。

【参加費】4,500円

Lecole VANTAN時代のクラスメイトで
窯焼きピザをメインとする「カフェ ゴォロゴォロ」のオーナー「小山直紀」氏(通称ナオちゃん)と共に多数の日本酒イベントに参加。
その中で『「国産小麦を使ったピザ」と「日本酒」は相性が抜群に良いのではないかと思っている』という話が出たところからこの企画がスタートしました。

『日本酒をより身近に。
日本酒をより気軽に。』

そのために音楽やファッションは非常に有用なツールであると私は考えています。

以前も協力いただき「風の森」が好きだと語ってくれたシンガーソングライターの「chrem」さんに再び頼み込んで(笑)お力添えをいただき、「➕MUSIC」のイベントとしました。

しかも今回は伴奏に、自身もシンガーとして活躍している「辻村崇」さんをお迎えして
さらに生演奏の魅力を楽しんでいただけると思っています。(๑>◡<๑)

日本酒好きな仲間と飲むお酒は楽しいものですよね。
店主のナオちゃんがセレクトするスタンダードピザ、 変わりダネピザをご用意致します。

chremさんの「聴く人を優しく元気にさせる歌声」と辻村さんの「心が弾む軽快なギター演奏」
そしてピザと日本酒 風の森シリーズをお楽しみください。

【今回 提供する日本酒はこちら】

まずは奈良三大品種
●風の森 TYPE ALPHA 秋津穂
●風の森 露葉風 純米
●風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸

そして酒米の王者
●風の森 山田錦 純米吟醸

●風の森 雄町 純米
●風の森 TYPE Ⅲ 火入れ 二年熟成

○店内完全禁煙となります。
○キャンセルに関しては一週間前からのキャンセルは代理対応にてお願いします。
○日本酒イベントですので香水など香りの強い物の使用はお控えください
○演奏中はできるだけお静かにお願い致します
○相席をお願いするかもしれませんが、その際はその状況も楽しんでいただけたらなぁと思います(笑)』

ということで、唎酒師の彼が上記の文を作ってくれまして、彼が日本酒のこと教えてくれます。
このカフェのオーナーは、上記の文を書いてもらっていますが、ほとんど修正してません。すでに楽しみです。ワクワクです。仕事が手につきません!

席数に限りがあります。というか現時点で残り約半分です。
ごおろごおろまでお電話をもしくは直接ご来店にて予約をお願い致します。
お子さん連れもオッケー!アルコールはお父さんお母さんが替わりに飲んで下さい。
03-3654-5235
ごお〜ろごお〜ろ

カフェ 営業時間

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2017年7月18日から新しい営業時間です

日〜金 11時〜18時
土 11時〜14時30分 17時30分〜21時

水曜 定休日

ごお〜ろごお〜ろ

カフェ ピザ 新小岩

こんにちわ!
ほとんど、熱中症です
暑さには気をつけて〜

お知らせです

9月10日 日曜日
13時からピザと日本酒のイベントを催します
4500円です
ゆっくり食べながら飲みながらの休日を楽しんで下さい
席に限りがありますので、ご了解よろしくお願いします

内容は
まず、ピザが出ます(当たり前ですよね)
( ̄▽ ̄;)だけど、言わないと出し惜しみができないんで・・・
そして、日本酒は、油長酒造を用意してます。ピザに合います、というかマッチングするか皆様でお試し下さい。

一応ここまでが決まってることです。
ぜひ、お越しくださいませ。
楽しみましょ〜ぉ
ごお〜ろごお〜ろ

カフェ 散歩

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こんにちわ〜
またしても長い散歩のことを書かせて頂きます
お店のブログをなんということか私物化している感じがするが(*⁰▿⁰*)
このカフェには日本酒も置いてます。
そして、実はとても力を入れてます。
気がつかれないようにヒソヒソと
まだ未熟です、玄人の方には及びませんのでお手柔らかにお願いします
そして、気に入っている蔵元があります。
川鶴酒造さんです。
香川の酒蔵です、西の方です。
特に気に入ったのは讃岐くらうでぃというにごり酒、これを求めに行ったと言ってもいいくらい
日本酒というのは味がたくさんあります。
日本で作られるだけでもたくさんあるってんでさ〜、どのくらいあるんだろう?数える必要ないくらいあるみたいです。だからあえて言いません。好きな酒を見つけた時は感動します
でも、求めてれば向こうから近づいてきます。
そして、呼ばれたから香川に行きました
誰に?( ̄▽ ̄;)
ほんと誰に呼ばれたんでしょう、そんなこと知ったこっちゃありません、美味しいお酒があるんですから
でもね、蔵元に車で行っちゃぁ勿体ありません。もしこれから考えてる方がいましたら、おひかえなすって_(・_・
この失敗を今後活かします(T-T)
早く蔵の話をしたいのですが、前置きばかりが多くなる性格です、でも、蔵内は残念ながら見学できなかったのです。
なんで、いろんな人に声掛けて話を聞きました。情熱の社長さんにはタイミング悪く挨拶さえできませんでした。
先代の社長さんと杜氏さんと一緒に写真撮ったり資料館を見たり、登録有形文化財があったり、なぜか珈琲までご馳走になったり。もしかしたら、同時刻に予定してた営業の人と勘違いされたのかもですが、それさえいい方に考えて話をゆっくりさせて頂きました。
本当にありがとうございました。
今度見かけたら声をかけさせて頂きます。
黄色のラベルのアドバンスというお酒があります、これは酒屋でしか買えません。蔵にはありませんでした。酒屋さんに買いに行きましょー。
でもね、香川県内でしか売られてない酒もあるようです。ネットで出てるお酒とラベルが違うんです。
香川の人向けらしいです。香川の人になりたいです。
海外にも出荷してるみたいです。ちょうどカワイイミニ樽にラベル貼りしてました。香港に行っちゃうんですって、他にもアジアやらカナダやらオーストラリアやらどこだったか詳しくは忘れました。なんだか、取り残されてやいませんか、この日本酒という存在を海外では珍重してるみたいです。
そばを流れる財田川の伏流水、地下から湧き出てきた水を井戸から汲み上げて使います。ア”〜飲みたかったなぁ〜。その後上流の方へ登って行きましたが緑が綺麗で空気が澄んでました。涼しい風と東京にいたら見ることのない景色から出来上がった酒です。田植えの時、洗う時、醸す時、すでに良いに決まってる。
これからより一層の改善をしていくとのこと。菌に強みのある人もいました、書いていいのか分かりませんが面白い趣味の方でした。ちょっとインスパイアです。
これから米の本来の味をより引き出すって。まだ高みがあるのでしょうか、素人では分かりませんがこれからより目が離せません。
思い出しただけで文が長くなりますのでそろそろやめときます。

また、色々親切に教えて頂きありがとうございます。
ごお〜ろごお〜ろ

カフェ 散歩

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こんにちわ〜
梅雨入りしてしまいましたね
長い長い散歩をしてきた
ちょっと寄り道・ひと休みです
暑い夏を前にと思ったのですが、すでに暑し!
長かったから少しずつアップアップします
( ̄▽ ̄;)
まずは、どっからがいいかなぁ〜
やっぱり、このカフェのピザの要の小麦の里といきますのね〜
香川です
いわゆる一つの、うどん県です
うどん食べました
あっ!!美味しかったぁ〜
大きな鍋で茹でると美味しくなるんだって聞きました
小麦と水と塩だけで作られてる麺です
塩が水に溶けてしまうから茹で方の技術も職人によって考え方の違いですかね
作り方ももちろん様々
でもね、作ってる人に聞くのは難しい
だって、お客様が次から次へと並ぶんです
熱い鍋の前でイソイソです
香川の人は朝から大忙しでした
朝は作業着着た人
昼は観光客っぽい人
夜は閉まってます
お?!
そうそう、だいたい2時頃には閉まってる店がほとんどなんです
1日1度は食べないと落ち着かないっていうんですから、地元の人は好きさの度合いがハンパない
ピザ屋にも行きましたが、
うどん(小)=ピザ1枚
なんていう紹介がありましたよ
(^-^)
地元の人は2玉食べるんのが普通なのかな
うどん(小)が1玉
うどん(中)が2玉
うどん(大)が3玉

ボクァわ〜小で十分です
天ぷらや揚げ物が並んでます
それを勝手に取っていけば、お店の人が精算してくれます
坂出市加茂町の山下うどんさんは食後に自己申告して精算でした、みんなちょこまかしません
あれ?いつの間にかうどんの紹介になってる!
手でうどんを切れば麺の太さはマチマチになります
モチモチは体重かけて踏めばより出てきます
水の配分はその時の小麦粉に聞きながら変えていきます
出汁は海の幸が使われます、場所によって違うかもですが地元のいりこはいい子です
という具合で楽しい時間でした
もっといたかったなぁ〜
あ、このレポートが何かですか?
小麦粉の社会科見学っすよ(*゚∀゚*)

カフェ のんびり

こんにちわ〜
6月に入ってそろそろ梅雨を意識し始めました
鎌倉のアジサイも花開く頃か、と。
(*´∀`*)
もちろん、カフェも暑さ前のビールを取り揃えてます。風呂上がりの一杯にいかがですか?( ̄◇ ̄;)

最近はお休みの告知が主で申し訳ありんです
でも、たべろぐまでしか見てない人には届かない情報ですね。

6月5日(月)〜6月11日(日)
( ゚д゚)
連休します。
12日から復活するぞ!たぶん気持ちは休み気分でしょうが
お体には十分注意して、熱射病にならないようにして下さいませ
ごお〜ろごお〜ろ

カフェ ピザ 新小岩

こんにちわ
久しぶりの投稿でございます
そして、お休みのお知らせです
5月16日 火曜日

みなさま、五月病にはくれぐれもご用心ください
流行りものといえば流行りものなんでしょうが、のらなくてもいいものもあるようです

今日くらいの気温がいいと感じるこの頃です
それでは
ごお〜ろごお〜ろ

カフェ ピザ 新小岩

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こんにちわー
新年度になり新しいことに向かっている人がたくさんいると思います
新しくいいモノを目指すその気持ち、尊敬します。素敵です。
カフェでは春メニューとして新しいピザやパスタなどを用意してます。
是非お立ち寄りの際にはご確認下さいませませ

ということで、緊急お休みのお知らせです。
4月6日 (木曜)

夢を実現できるようにお祈り申し上げます。卯月吉日
ごお〜ろごお〜ろ